Viele Matcha-Fans kämpfen mit Klümpchen oder dünnem Schaum – dabei ist der Schaum das Herz jedes Matcha-Moments. In diesem Artikel zeigst du Schritt für Schritt, wie man den Matcha wie in einer japanischen Teezeremonie aufschlägt: richtige Temperatur, Wassermenge, Bambusbesen-Technik, häufige Fehler und Profi-Tipps.
Erfahre, worin sich Matcha-Qualitäten unterscheiden, wie du den besten Matcha erkennst und welchen du wofür nutzen solltest.
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